Brüsszeli sörözők
A Nővér söröző és étterem
A Grand Place-tól egy kőhajításnyira, a turista bárok és gyorséttermek közepén található The Sister több mint 70 belga bio sörből álló készlettel rendelkezik, és 3 eurótól, és 10 euróért négy csapolt sörből álló, praktikus kóstolótálcákat kínál.
Az itallap úgy olvasható, mint egy sommelier borkínálata: az új, finom Zoevel sört “élesztős, gyümölcsös, körtés sörként írják le, meglehetősen édes, virágos jegyekkel”, míg a tintás Alfoncine “édes karamellizált ízzel rendelkezik, amely savanykás mokka, csokoládé és banán ízében érlelődik”.
A reggelitől vacsoráig nyitva tartó étteremben a felszolgált ételekhez kizárólag biotermékeket használnak és még a ginekből álló, jellegzetes koktélkollekció is bio. A Nővér művészeti kiállítások, salsa- és jógaórák helyszíne is.
3 rue Chair et Pain, thesistercafe-brussels.com
