A laboratóriumban termesztett hús veszélyezteti az olasz kultúrát
Az új élelmiszerek, például a laboratóriumban előállított “húsok” az olasz kultúra, identitás és civilizáció aláásásának veszélyét hordozzák magukban – figyelmeztetett csütörtökön Francesco Lollobrigida, Olaszország élelmiszer-szuverenitásért és mezőgazdaságért felelős minisztere.
A POLITICO-nak nyilatkozva, amikor az olasz parlament elfogadta Európa első olyan jogszabályát, amely betiltja a laboratóriumban termesztett húsokat, Lollobrigida azt mondta, hogy az intézkedések “a munka, a környezet, a kultúra és az identitás védelméről szólnak – amelyek az élelmiszerek minőségében gyökereznek”, és “civilizációnk védelmét szolgálják egy olyan modellel szemben, amelyet a delokalizáció és a hosszú ellátási láncok vezérelnek”.
A Giorgia Meloni vezette jobboldali kormány az újszerű élelmiszereket ragadta meg, hogy új frontot nyisson a kultúrharcban.
Lollobrigida számára a tenyésztett hústermelés egzisztenciális fenyegetést jelent a hagyományos hústermelésre és a földdel harmóniában élő vidéki életmódra nézve: “Ha olyan élelmiszert állítunk elő, amelynek nincs kapcsolata az emberrel, a földdel, a munkával, akkor a termelést olyan helyre lehet áthelyezni, ahol alacsonyabbak az adók és a környezetvédelmi előírások, ami árt a munkahelyeknek és a környezetnek.”
Az ellenzék “ideológiai propagandaként” bírálta az intézkedéseket, amely összhangban van azzal az ellenségeskedéssel, amelyet Meloni pártja a globalizációval és a modernitással szemben tanúsít, és amely a néha elképzelt hagyományos életmód és értékek védelmét szolgálja.
Amióta egy évvel ezelőtt hatalomra került Olaszország első élelmiszer-szuverenitásért felelős minisztereként, Lollobrigida, aki Meloni sógora, egy sor hazafias intézkedést vezetett be az olasz kultúra és a kulináris örökség védelmében.
Forrás: Politico
